習得できるさまざまな資格

習得できるさまざまな資格

習得できるさまざまな資格 製菓専門学校で習得できる資格はいくつかあります。
まず、製菓衛生師があります。これは、パンや菓子を製造するに際して公衆衛生や製造者の資質向上などを目的とし、安全性の高い食品をつくる者に与えられるもので、厚生労働省が認定しています。製菓専門学校で1年以上必要な知識と技能を学んだ者、もしくは、2年以上菓子製造の実務を経験した者が受験することができます。試験科目は衛生法規や栄養学、製菓理論や実技など食品衛生と製菓に関する問題が広範囲から出題されます。製菓衛生師が調理師免許と異なるのは、厚生労働大臣が認可する学校を卒業していても、国家試験に合格しなければ取得できないという点です。
製菓専門学校に設けられている学科とカリキュラムによりますが、この他にも、洋菓子製造技能士や食品衛生責任者、ラッピングクリエーターやキュイジーヌ&バンケットコーディネーターなど、食品の衛生管理と製菓の品質向上のために必要とされる資格を習得することができます。

取得できる資格の種類について

取得できる資格の種類について 製菓に関する仕事に就きたいと思っている方に最適な環境が製菓専門学校です。
製菓専門学校では、調理する技術の他様々な知識を身に着ける勉強をしていきます。お菓子の歴史や素材や道具に関する知識、食品衛生学、食品に含まれる栄養分の知識、更に店舗経営学を学びます。そういった基本的なことを知ることから実技として様々なお菓子を作ること、そしてプロを招いてのデモストレーションなども行われるのは魅力的です。そしてそれに付随した資格を取れることもメリットです。
製菓専門学校で取得できる資格内容の種類はとても多いのが特徴です。国家資格である製菓衛生士や調理師免許の他フードコーディネート、色彩検定などがあります。こうした資格を取得しておけば就職の際に有利になる他、入社してから実践力で活躍できることや、転職の際にも便利です。更に専門学校が就職先を紹介してくれることもあります。またこうした知識や技術は実際の食生活においても一つの能力として使え、健康的で楽しい生活を送るための基礎となることがあるのもメリットです。

新着情報

◎2018/11/2

習得できるさまざまな資格
の情報を更新しました。

◎2018/7/4

奨学金を使うことができます
の情報を更新しました。

◎2018/3/7

製菓専門学校の留学支援
の情報を更新しました。

◎2017/12/1

夜間で通える製菓専門学校
の情報を更新しました。

◎2017/9/5

取得できる資格一覧
の情報を更新しました。

◎2017/8/9

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「パティシエ 実習」
に関連するツイート
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2/22オープンキャンパス開催‼️ 今日は中国料理とバターロール🥐 在校生と先生と楽しく実習です💕 ランチはみんなでお話ししながら会食です🤗🍀🍀 #東海調理#調理師#パティシエ#調理#製菓#浜松#専門学校#オープンキャンパス instagram.com/p/B82n-M-H0iL/…

Twitter東海調理製菓専門学校@tokai_chori

返信 リツイート 12:08

返信先:@riemilktea1 遅くなった~😂 姉さんとパティシエの息子っちのお誕生日ってことですかね?ハピバー🎂 実習もほんまお疲れさんです👍 てか、りえさんって いつも時代の最先端行ってますよね☺️そんなグッズ作れるんや!っていうものを毎回見せてくれる!すげー!

RT @konakona0307: 実習パティシエ時代のムースちゃん💕 #アークナイツ #明日方舟 pic.twitter.com/bnnKaiGNW4

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Twitter浮気者のムップー@tamuppu03

返信 リツイート 2/20(木) 19:50

ブログを更新しました🔜『2年生最後の実習授業』s-culinary.ac.jp/contents/blogs… 2年前の入学直後に先生が作ってくれた料理。2年後、その料理を今度は卒業を控えた学生たちが作りました😂✨ #カフェ #パティシエ #パン #調理 #専門学校 #卒業 #仙台コミュニケーションアート pic.twitter.com/nVHJzd9Sgi

Twitter仙台カフェ・パティシエ&調理専門学校@sendai_culinary

返信 リツイート 2/19(水) 14:14

実家の前の小学校 プロのパティシエ呼んで お菓子作りの実習だってよ、、、 クッキーかよ、、、作るのクッキーかよ、、、

Twitterメリー不定期的に下ネタ呟く幼女@Merry0408KM

返信 リツイート 2/19(水) 13:50

パティシエ実習のファイル2冊出てきて見返してたけど、専門用語とかほぼ忘れてた🙁 高校卒業してパテの道行ってたらどうなってたんやろ〜とか時たま考える💭 そうなってたら海外行くか日本でお店やるか、その両方か、目標持ってやってたやろうな〜 愛知に来たのも巡り合わせとか縁なんかな(話が飛躍

東方雅美パティシエ衣装似合いすぎて死にそう(調理実習中です) pic.twitter.com/ZXwWW2RY46